#个别菜商违规用含毒农药##禁止销售的含毒农药竟被偷偷贩卖#
又到了我专业的环节

如果你不考虑农残、药残，只考虑新鲜
你采购的蔬菜、活鱼，成本会很低，低很多

太二如果从市场采购活的鲈鱼，客户体验会更好，会更新鲜好吃，前提是客户不在乎药残不可控、麻醉剂没保障。

不是说连锁店用的食材就一定好，而是说头部连锁店不敢乱采购，连锁有连锁的问题，也有他的优势。

这么多年，亏这么多钱，就是因为我傻逼的去追求零药残、没麻醉剂这个伪需求，很多人批评我了，也不少人看不上我，说我只有情怀没有能力。现在已经骑虎难下了，但我没办法，必须硬着头皮走下去了。

我们的食品安全标准很高，
但个别人的底线很低，这就是现状

前一段我去走访各个养殖基地，调研的信息，死鱼去哪里了？
众所周知，养鱼、养鸡都会有死亡率的，一不小心就会成片死，基本上都是病死的，和运输暂养过程中应激、缺氧死亡还不一样。

这些死鱼，政府明确规定销毁，不让卖的，也查的很严。但这些鱼都流向了市场，交易一般都在深夜。政府也不可能24小时盯着各个养殖场。也不可能知道每家啥时候死鱼。反正是很难管控的。

核心就是这些鱼流入了市场

流到了哪里？重口味烟火气小店、地摊
便宜好吃下饭翻白眼

还有一些流向了抖音卖货平台，销量很好。
为啥我知道？
因为他们卖货的价格，还没饲料钱贵。
我不信他们做慈善补贴给大家好货

情况就是这么个情况