#吃海鲜吃到痛风的猴子#食蟹猴这一独特“痛风体质”，源于进化与饮食的双重耦合。作为唯一长期以海鲜为食的灵长类，它们广泛栖息于东南亚沿海红树林与潮间带，退潮后的滩涂便是天然餐桌，日均捕食数十甚至上百只螃蟹、贝类，用石块撬壳的觅食行为已成为标志性生存技能 。这些高蛋白海鲜富含嘌呤，而食蟹猴与人类一样，在进化中丢失了尿酸酶基因，无法将尿酸有效分解为水溶性尿囊素排出，导致尿酸在体内持续累积。

当血尿酸水平突破420μmol/L的临界值，单钠尿酸盐晶体会在关节处析出形成痛风石，引发类似人类的急性炎性反应，这也是它们成为唯一自然罹患痛风的猴子的核心原因。这种进化缺陷虽带来健康代价，却曾是灵长类祖先适应环境的生存策略——高尿酸能帮助维持直立行走所需的血压，只是食蟹猴极致的海鲜饮食将这一“进化后遗症”推向了极致。

有趣的是，实验室中通过饮食诱导结合药物干预，食蟹猴已成为模拟人类高尿酸血症的理想模型，其稳定的病理状态为痛风药物研发提供了珍贵的动物实验基础，让这一“吃货的烦恼”转化为医学研究的价值。从潮间带的海鲜盛宴到实验室的医学贡献，食蟹猴的痛风故事，正是自然选择与生命适应的生动注脚。 http://t.cn/AXGlyCGs