龙虾到底是个啥?小龙虾和邵佳一是什么关系?
首先,我们中国人民无比热爱的小龙虾(图1)就不是真正意义上的龙虾,其英文名为Crawfish或Crayfish,俗称“蝲蛄”,中文正名为克氏原螯虾,原产美国西南部(所以其实美国路易斯安那州人民也喜欢这一口,图2),属于螯虾科原螯虾属,虽然与龙虾科同属十足目,但亲缘关系其实相当遥远;
其次,真正意义上的龙虾Lobster属于十足目龙虾科,其下分出四个属:龙虾属、真龙虾属、岩龙虾属和脊龙虾属。我国沿海出产的锦绣龙虾(图3)就是其中的龙虾属成员,而海鲜餐馆里常见的“澳龙”中文正名为纽澳多刺岩龙虾(图4),为龙虾科岩龙虾属,这两种标准龙虾的共同特点是触须又长又粗,头胸甲部坚硬带刺,但反而没有“大钳子”(即“螯”)——注意,锦绣龙虾野生种群名列国家二级保护动物,是中国唯一涉保的十足目物种;
而另一种也被我们称之为“波士顿龙虾”的,其实是海螯虾科螯龙虾属的物种,正名为美洲龙虾(图5),主要分布于美国东北部的缅因州以及加拿大诺瓦斯科夏省和纽芬兰与拉布拉多省的海域【这两地靠马萨诸塞州(即“麻省”)的波士顿很近】同样不算是真正的龙虾,反而和前面说到的“小龙虾”关系更近。
总结:澳龙和锦绣龙虾是真正的龙虾,其实没有大螯,锦绣龙虾是国家二保;小龙虾不是龙虾,是原螯虾,有小螯;波龙也不是真正的龙虾,是海螯虾,有大螯。
PS:@中国足球队 新人主帅@邵佳一 (图6)在德国效力多年的球队科特布斯队(图7,科特布斯队主场友谊体育场Stadion der Freundschaft)所在的科特布斯市为何选择一只小龙虾作为市徽(图8)并不清楚,但当地的美式足球队确实叫做“科特布斯小龙虾队(Cottbus Crayfish,图9)”。
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