煮一个会繁殖的线面。
其原理是在线面的制作中经反复拉伸、充分晾晒,面的内部形成大量细密孔隙,这个比表面积大,吸水量高,
减肥人群可以考虑吃这个,总量不热量整体不高但体积大。
做的方法就太简单了,番茄汤或冬阴功汤打底(福建传统是用老鸡老鸭汤),
先烫菜、肉,再下面,因为这个太好熟太好煮了,
我还用头水紫菜做了汤底,妥妥天然味精,鲜味浓郁。
省时间又想吃好点就这么组合。
推荐这个线面,茯苓、铁棍山药(标注铁棍山药就绝对不会是廉价的菜山药)、薏米总量达到30%,不是那种不敢标含量的洒洒水添加;
我们之前遇到过同类品,老板如实告诉我们七八种药食同源粉加在一起有1%[泪奔]
这个不是我说的,大家可以超市看看,超市货还是比较正规的一般都会标注含量,基本都1%2%的样子。
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发布于 北京
