西安有个魏家凉皮汉堡，跟平台撕破脸了，不上平台照样排队。渔老板的好鲆，也是坚决不上平台。照样全国开店。只要产品给力，确实不需要平台。所谓分久必合合久必分，平台如果再不给商家松口气，以后越来越多的优质商家会离开平台另起炉灶，其实通过线下门店、小程序来卖货，量小一点，但是活得滋润，把平台高额的房租让利给顾客，顾客也能买到更实惠的产品。