“爬长城，吃烤鸭”这是很多人来北京必打卡的项目，长城就是那个不到长城非好汉的长城，在八达岭，有个好汉坡，很遗憾，我没去过。吃烤鸭，不得不提的就是全聚德，很遗憾，全聚德我也没吃过。

吃烤鸭比爬长城容易，所以，一年一度的老字号打卡，今年选了全聚德。

去之前我们也是带着会不会排队？贵不贵？好不好吃？的疑问去的。

1、和平门总店挺大的，今天周一，我们11点到的，12点多吃完的，人不多，还坐到了靠窗的位置，可以看到电报大楼、国家大剧院；
2、凉菜三拼（芥末鸭掌、鸭胗、鸭肝），除了鸭肝，其他很少，只能浅尝。普通烤鸭一套。火燎鸭心。鸭油萝卜丝饼。赠送了四个蛋黄酥。四人一共花了五百。在那个位置，那样的环境，价格可以接受，也都吃饱了。
3、萝卜丝饼最好吃，有一种迷你版门钉肉饼的感觉，里面白萝卜丝脆而不干，上下饼皮很酥脆，上次有这种感觉还是很多年前。
鸭肝可能因为是填鸭的肝，所以肥肥的，但是盐水煮的火候很好，不干不腻。

芥末鸭掌有点腥。烤鸭中规中矩，不评价了。
火燎鸭心，要趁热吃，要不酒味就上来了。

总体来说，如果请朋友吃，可以带，但是假如再点点别的炒菜，消费噌的一下就上去了，一般炒菜都是三位数，我们今天没点。因此，之后我想吃烤鸭了，还是会选择家门口的饭店，肯定不会特地跑全聚德吃。