晓猪猪-爸爸 26-01-19 21:25
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两只土猪分割后,四只后腿会抹盐、腌渍、发酵后做火腿。因为浙皖交界特有小气候,低盐火腿便应运而生。最合适的吃法是青椒爆炒。其他部位全部用来做风干肉,砂锅一炖,香迷糊了。 ​

发布于 四川