我几年前，在菜市场，偶遇了一家四川的夫妇开的小店，他们卖醪糟的，然后还有新鲜的米酒。

新鲜的米酒，大家知道有多好喝吗。

没有添加剂，没有糖，只有纯粹的鲜酿米酒，只有纯粹的鲜甜美味。

后来他们离开了。

从此以后，我再也没喝过那么鲜美的米酒了。

就像是你吃过现包现煮的饺子以后，就不会说冷冻水饺味道也不错一样。

我刚才搜了一下，美团只有精酿啤酒，没有鲜酿米酒。

在南京我有喝当地的米酒啦，太甜。南京对我来说哪儿都好，就是所有的一切为什么都要加糖啊😭就像沈阳的炸酱面和冷面把我甜沉默了一样……我觉得加糖特别破坏味觉敏感度。

四川人，真的，这个世界上我最服气的，啥都能做到极致。绝对不是用重口挑战，真正的川菜，不靠特别咸和特别甜，完全是真正尊重食物在最鲜的情况下能散发出来的极致美味的挑剔态度。

想起在宜宾乡下那个凉糕来。

我在也北京吃了，完全不是一个东西。

生气😤