今天尝试了一家印度餐厅。
无论是鸡还是羊，都是看不出来是什么的一盘糊糊[允悲]（所以没有拍照片

点了玛莎拉油鸡柳、黑椒咖喱羊肉、蔬菜角、芝士蒜蓉烤饼、牛油烤饼、香煎虾球、咸酸奶、豆饼和什菜黄饭。豆饼配的薄荷酱很好吃很清新，咸酸奶也很解腻，黑椒咖喱里很多很多葱。蔬菜角其实是脆饼包着土豆泥，这种对“蔬菜”的理解方式和东北人是一样的hhhh。
我觉得都挺好吃，复合型香料其实挺香的。

店主是个大胡子印度人，中文不好但是很耐心地一个一个解释，有种生怕我们吃不惯的感觉，咸酸奶特意没有给我加玛莎拉。

我最早是疫情的时候看到一个在中国留学的印度人为了辟谣做了“玛莎拉”，他用了大量的洋葱、姜、番茄、蒜、黄油、孜然、酸奶……又炸又搅又煮，我的感觉是类似于十三香那样的复合型香料，并没有网上传说得那么可怕。