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食材清单（2-3人份）
•虾🦐2斤（解冻后超饱满）
• 土豆🥔2个（选黄心土豆更粉糯）
•麻辣的红油小龙虾
保姆级步骤（附避坑技巧）
1. 土豆🥔切条后冲洗干净淀粉，虾尾🦐解冻
2. 油热倒调料，爆香后放入虾尾🦐翻炒，中大火翻炒
3-5分钟后倒 DD没过虾尾🦐，盖盖焖煮3分钟左右，倒入土豆🥔，转中小火焖煮至土豆🥔粉糯，勤翻锅防止火大了糊锅，撒入香菜即可出锅
“以为是黑暗料理结果真香！”“土豆🥔比虾🦐还好吃系列