【#大寒多吃这3种味道的食物#】#大寒# 大寒是二十四节气中的最后一个节气，顾名思义，是“天气寒冷到极点”的意思。在这段最冷的时间，饮食上要讲究“吃三味”。

[星星] 1. 吃“辛”——防寒暖身

饮食中可以适量食用一些“辛”味食物来防寒，比如白胡椒等调味料。从中医上来说，胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用。黑胡椒调味作用稍好，白胡椒药用价值更高。有些肠胃虚寒的人一受风寒就容易肚子痛，拉肚子，将白胡椒与红糖水煮开后趁热喝下，就能缓解。

[星星] 2. 吃“苦”——天干泻火

冬季天气干燥，再加上很多人容易在冬季过度进补，从而容易导致上火，因此饮食中还要注意吃点“苦”，以防上火，比如苦菊等。

[星星] 3. 吃“酸”——保护血管

在大寒节气中，心梗、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。尤其大寒前后是心血管病的高发期，可以适当吃酸性食物。如醋等调味品，或者橘子、苹果等偏酸性食物，还富含维生素C。