江南羊肉之行最后一站——藏书羊肉，也是砍柴书生心目中最好吃的江南羊肉。藏书羊肉用的并不是本地羊而是北方羊，更多是一种烹煮技艺。
藏书老街的大炮羊肉店，是砍柴书生吃的第三家藏书羊肉，前两家是三省羊肉和云清农家羊肉店。这三家都是人气很高的老店，砍柴书生最喜欢的正是这家大炮羊肉店。
和木渎朋友两个人点了红烧羊蝎子、羊羔、羊肉羊血汤和蒜苗炒羊肚。特别喜欢他家的红烧羊蝎子，还是江苏百道乡土菜之一，虽然是江南红烧，但却不像吴江羊肉那么甜，酱香味浓郁。蒜苗炒羊肚也是最好吃的，本地蒜苗吃起来清爽味浓。
今年苏州消费市场不如往年，往年这个季节，藏书羊肉店几乎家家排队，今年食客少了很多，白切羊肉110一斤，价格也有所下降。 http://t.cn/A6GHusOE
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