抄作业!在五星酒店过仪式感马年,拍片、吃席、做手工全攻略
大寒至,年味浓。❄️
总觉得北京过年少了点气氛?今年可不一样啦!作为幸运的美食博主,提前受邀参加了北京嘉里大酒店的新年媒体宴会,一站式体验了超有料的“非遗中国年”,彻底被暖到、香到、好玩到!迫不及待来分享啦~
一进酒店,年味就直接拉满🏮!大堂C位是超震撼的剪纸艺术家陈粉丸打造的走马灯艺术装置“福转迎春”,光影流转的骏马太好拍了,随手就是年味大片封面!到处悬挂的鱼灯、喜庆的布景,感觉瞬间穿越回小时候最期盼的春节。
· 好玩!亲手触摸非遗年味
这次不仅是吃,更是沉浸式体验!现场有非遗鸭饼制作、烤鸭师傅炫技片鸭🦆,我还参与了超有心的香囊手作!做了一个安神的薰衣草香囊准备送给妈妈,又给自己做了一个开心的柑橘调香囊,把福气“佩”在身上啦~还有红包拓印活动,把“招财进宝”印得满满的,仪式感十足!
· 好吃!舌尖上的吉祥盛宴
重头戏当然是品鉴年夜饭菜单!每一道菜名都是满满的祝福,味道更是惊艳:
✅【瑞彩盈门】六彩碟:开场就美呆!冰草芒果卷清爽,芥末鸭掌劲道开胃,酒酿樱桃番茄爆汁甜蜜,瞬间打开味蕾。
✅【马到功成】虫草花响螺炖鲍鱼:位上的汤品太鲜了!温润暖胃,汤清味醇,感觉整个冬天的寒气都被驱散了。
✅【鹏程万里】非遗京鸭缘烤鸭:必吃!现场片皮,鸭皮酥脆油亮,蘸白糖入口即化。鸭饼薄而韧,裹上鸭肉、瓜条、甜面酱,一口下去,满足感直达天灵盖!
✅【鸿运当头】姜葱炒波士顿龙虾:龙虾肉紧实弹牙,姜葱的香气完全激发出了海鲜的甜,酱汁都想拿来拌饭!
✅【松鹤延年】陈皮文火雪花牛肉:这道太绝了!牛肉炖得酥烂入味,陈皮的清香完美解腻,口感层次丰富,全场好评!
✅【招财进宝】黑松露铁棍山药炒澳带:黑松露的香气扑面而来,澳带鲜嫩,山药脆爽,高级的搭配。
✅【盆满钵满】九孔鲍鱼生啫鸡煲:揭盖“啫啫”声太诱人!鲍鱼厚实,鸡肉滑嫩,酱香浓郁,镬气十足。
✅主食里的【樱花虾叉烧炒饭】也超香,粒粒分明;【三色鸿运手工水饺】寓意好,皮薄馅大。
· 好暖!把福气带回家
体验完就觉得,这里真的把过年该有的“团聚”、“热闹”和“文化”都聚齐了。不管你是想带家人吃一顿有米其林水准的精致年夜饭(海天阁),还是想要边吃边玩像逛庙会一样热闹(宴会厅),或者全家老小自助餐自由(嘉品餐厅),这里都有选择!
今年过年,如果还在愁去哪感受地道年味,真的可以锁定嘉里大酒店啦!非遗体验、年味打卡、吉祥美馔… 一站式搞定一个温暖、好玩、好吃的新年记忆。#大寒到年味浓##一条微博记录大寒##节气好食##非遗中国年##大寒吃什么##北京·海天阁[地点]# #逛吃北京240小时# http://t.cn/z8ATxh3
