哦皮卡丘 26-01-20 17:59
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#大寒##一条微博记录大寒##在微博过寒假#

时间过得真快,一晃都大寒了

这里给你梳理东北大寒独有的年俗、饮食、冰嬉,都是本地世代传下来的过冬迎年仪式:

大寒迎年·扫尘备年货

1. 扫尘除晦:彻底擦窗、洗被褥、扫屋角,寓意扫走一年晦气,干干净净迎福;农村还会糊新窗纸、贴福字春联。

2. 杀年猪&吃杀猪菜:村里互相帮忙杀猪,炖酸菜白肉+现灌现煮的血肠,配玉米饼/粘豆包,邻里围炕桌聚餐,热闹暖身;同时腌腊肉、灌腊肠,靠严寒天然风干。

3. 赶年集、囤冻货:集市上办春联、福字、糖瓜、新衣;室外天然冰箱囤冻梨、冻柿子、冻豆腐、冻鱼,过年随时取用;包大量粘豆包蒸熟冻好,从腊月吃到正月。

冰层最厚最结实,大人小孩齐上阵:抽冰尜(冰陀螺)、滑冰车/冰爬犁、冰滑梯、打雪仗、堆雪人;哈尔滨松花江、吉林雾凇区还有冰上龙舟、冰帆等,满族传统“冰嬉”在大寒达到高潮。

发布于 广东