梁輝雄師傅
26-01-20 18:54 微博认证:海景嘉福酒店海景轩中菜行政总厨梁辉雄,米其林一星中菜主厨

耆英美食之友的深圳團年共聚之旅,由來哥與永哥為我們在蛇口市場採買了十多款游水海鮮與燒味及生果,依舊託付給蛇口老字號德記燒臘飯店的霞姐經理為我們張羅處理。這一餐豐富得令人難以忘懷:
鹽焗果園雞、叉燒五花腩、招牌燒鵝皇、白灼基圍蝦、位上游水黃腳鱲、粉絲蒜蓉象拔蚌仔、薑蔥鮑魚仔、白灼迷你吊桶、薑蔥台山生蠔、豉汁大蟶子炒米粉、鴛鴦蛋浸勝瓜、蒜蓉炒西洋菜,最後還有鮮甜冬棗拼胭脂紅石榴。大家大口暢飲大啖美食,心滿意足。蛇口,我們農曆新年後再會了⋯⋯
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