#在家吃[超话]# 我今天无意中做了个巨好吃的菜，赶快写一下做法，特别简单。

用一个底厚一点的锅，炖锅、珐琅锅或者咱们那个奈彩米都行。不用开火，凉锅底放一点点油（比炒菜还少点），拍两瓣蒜扔进去，然后把一整颗大白菜掰成大块堆进去。

白菜上面我放了8-10个青口（必须放），一小把泡好的海带丝（最好放），昨天剩下的很薄的几片五花肉（可放可不放）。

然后撒一点点盐一点点白糖，盖盖子，中火15分钟。

一滴水都不用放，白菜会出水。到时间打开看看，白菜不够软烂就再焖几分钟，最后撒点蒜苗出锅。

对，就这么简单。

白菜焖过之后真的巨鲜甜，汤头是乳白色的也很鲜美。新西兰青口、白菜和蒜苗这三个东西搭在一起特别对味，有一种海洋和陆地结了婚感情很好的感觉。

我和小野俩人吃了一锅。吃完感觉也不需要什么主食了，也很适合减脂。一顿这么一锅，维生素蛋白质都有了，很满足。

我们海鲜春晚所有产品我都会给你们写菜谱的，到时候还是我做个文档，买了直接找Amy拿～#微博跨域计划##我的宝藏食谱#