#黑草莓售价高达300元一斤#
黑草莓其实不是独立物种，而是深色品种的统称，主要靠花青素和光照让果皮变深红发黑。以黑珍珠、真红美玲黑珍珠、玄玉等为代表，因花青素富集呈现深酒红色，甜度可达14-20度，口感细腻风味浓郁。不过种植难度大，产量低，对温湿度、光照要求苛刻，需精细管理，因此价格高昂。去了草莓博览会，才知道草莓的品种竟然有这么多。#冷知识百科# http://t.cn/AXGu47Bz