超好吃的一锅炖#给生活加点flow#
家人们谁懂啊！天一冷就馋这口热乎乎的炖菜，排骨、鸡肉、土豆、红薯粉往锅里一丢，咕嘟咕嘟炖到软烂，香得隔壁小孩都来扒门缝！

做法简单到闭着眼都能会：
1. 排骨和鸡肉用面粉抓洗干净，沥干备用；

2. 葱姜爆香，下排骨鸡肉翻炒到表面微微焦黄，加一勺老抽、两勺生抽、半勺豆瓣酱，炒出浓郁酱香味；

3. 倒热水没过食材，放进切好的土豆块，大火烧开转小火慢炖20分钟；

4. 最后下红薯粉，再炖10分钟，撒点盐和葱花就能端上桌！

这锅炖菜的灵魂真的香到骨子里！排骨炖得轻轻一抿就脱骨，肉香混着酱香直钻鼻腔；鸡肉吸饱了汤汁，鲜嫩不柴，每一口都爆汁；土豆炖得沙沙糯糯，裹满肉香酱香，吃起来比肉还过瘾；最绝的就是红薯粉！吸足了浓稠的汤汁，QQ弹弹，嗦一口直接香迷糊！

天冷的日子里，一家人围在餐桌旁守着这一锅热气腾腾，一口肉一口粉，连汤汁都要拌着米饭吃个精光，这才是生活最暖的味道啊！
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