【#野人先生创始人回应定价过高争议#:“是我们把行业价格打下来了”】1月20日,野人先生创始人崔渐为接受媒体专访,回应了外界对品牌定价过高的质疑。 他表示,是野人把Gelato(意式冰淇淋)价格打下来了。在野人之前,行业普遍的是一个球80克卖三四十块钱。野人是一份冰淇淋130克卖28块钱。
此前,曾有相关工作人员称,野人先生的毛利在60%以上。对于定价是否偏高的问题,该工作人员表示:“定价是我们筛选客层的一个战略”。
官方小程序显示,野人先生单款冰淇淋售价普遍在28-38元,蛋糕冰淇淋的价格为二、三百元。
据艾媒咨询的数据,2025年3月,93.1%的消费者只能接受价格低于20元的冰淇淋,仅6.9%的消费者可接受价格高于20元的冰淇淋。
野人先生前身为2011年创立的“野人牧坊”,主打低脂意式冰淇淋,采用“中央工厂预处理+门店现制”模式,宣称“当天现做、拒绝隔夜”。
2024年,野人先生后加速扩张,当年一年,就开出了超160家门店,2025年1-5月开出超过280家门店。截至2025年8月门店超千家。(综合:新浪财经《实战派》、界面新闻、凤凰周刊)
