古茗的桃胶木薯炖奶，让两广街边的小众木薯一跃成为全国奶茶顶流。它优选富有香气、品质优良的的华南9号，金黄透亮，嚼起来先粉糯再Q弹，有着支链淀粉赋予的独特“哏啾”口感。古茗不仅组建专项小组，筛选广西产地，还用全程冷链锁鲜，制定了精准品控标准。靠着桃胶、鲜奶与木薯的天然风味融合，让其他地区也能尝到这样的美味，便成就了这场小众农产品的温柔出圈。