#4种看似健康的粗粮其实是血糖杀手#
粗粮选不对,控糖全白费。真正能帮你稳住血糖的粗粮,长这样:加工程度越低、样子越完整,消化就越慢。
✅优选这些:
糙米、黑米、藜麦、荞麦米这类整粒谷物;需要煮的传统燕麦片;红豆绿豆等整粒豆类(别打成糊);以及红薯山药(当主食吃要算好量)。
✅关键吃法:
粗细混搭煮饭、吃“干”不吃“稀”、吃饭顺序先菜后肉最后主食,最重要——再健康的粗粮也不能过量。
避开那些“伪粗粮”:即食燕麦、杂粮粉、熬得烂烂的小米粥…它们升糖可能比白米饭还快。
记住,对血糖友好的不是“粗粮”这个名字,而是它天然、完整的样子。
发布于 辽宁
