#10元一斤草莓和300元一斤草莓区别#
🍓的几大好处
1️⃣美容养颜:草莓富含维生素C和花青素,这些都是抗氧化的高手,能帮你清除体内自由基,让皮肤保持弹性,看起来更年轻。很多女生坚持吃,皮肤会变白变好。
2️⃣保护眼睛:草莓里的胡萝卜素和维生素A对眼睛健康很有帮助,能缓解眼睛疲劳,对预防夜盲症也有好处。
3️⃣促进消化:草莓含有丰富的膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
4️⃣增强免疫力:它的维生素C含量很高,甚至超过一些柑橘类水果,能有效提高身体的抵抗力。
5️⃣心血管健康:草莓有助于降低血脂,软化血管,对预防动脉硬化和冠心病有一定好处。
怎么挑、怎么吃?
🏷️挑选技巧:选颜色鲜红均匀、果肉硬实、表面有一层细小白霜的。果蒂要是新鲜翠绿的,叶子是散开的,而不是紧贴着果肉。凑近闻闻,要有清甜的草莓香味。
🏷️清洗方法:千万别提前摘掉果蒂!洗的时候先用淡盐水泡一会儿,再用流动的清水冲洗干净。因为果蒂是农药残留的重灾区,提前摘掉就洗不干净了。
🏷️储存方法:吃不完的草莓,用厨房纸巾吸干水分,然后密封冷藏,能放3-4天。也可以直接冷冻保存,用来做冰镇饮品或甜品。
这些“坑”要避开
🏷️一次别吃太多:草莓性凉,一次吃太多(比如超过10-15颗)可能会刺激胃,引起胃酸过多、肚子不舒服,脾胃虚寒的人更要少吃。
主流品种口感大赏
红颜草莓:也叫“丹东99”,是目前最主流的品种。特点是果大、颜色红艳、香气浓郁,甜度高,口感脆嫩。它也是很多新品种的“祖宗”。
章姬草莓:被誉为“奶油草莓”,果肉是淡粉色,口感细腻柔软,带有淡淡的奶香,汁水多。缺点是太软,容易坏,不好保存和运输。
隋珠草莓:也叫“香野”,口感非常特别,纯甜无酸,带有浓郁的花香味,吃起来脆嫩多汁。不过它个头偏小,有些果子会天然空心。
淡雪草莓:颜值超高,是梦幻的淡粉色,口感皮薄质嫩,甜味大,几乎没有酸度,是“初恋草莓”的代名词。
越后姬草莓:来自日本新潟县,特点是酸味少,非常甜,口感绵软多汁,采摘期长。
宁玉草莓:果肉坚实爽脆,风味甜,硬度比红颜和章姬都好,耐储存。
粉玉草莓:颜值很高,颜色是深浅不一的粉紫色,口感香甜,有桃香和奶香,比较脆。
真红美玲草莓:被誉为“草莓中的爱马仕”,个头小,外表像暗红色的红丝绒,口感软糯爆汁,味道醇厚浓郁,糖度很高。
