事件一开始没几天，西贝就公布了详细的菜单用料，可是没多少媒体转发。官媒和自媒体都在拼命的挖西贝厨房的黑料。//@子午侠士:作为一个网络大V（其实我很少这样称自己），我有100多万粉丝，其中至少有七八十万活生生的活粉，我觉得我有责任对他们负责，让他们不要走偏，不要被坏人带着跑，不要上当受骗，网上那些犟种，我从来就没想过改变他们，但我有对粉丝的那份责任。还有，我看不过眼的事儿，由不得想说[允悲]。仅此而已。//@艾山晚照:侠士的正气胆气我是佩服的，但不得不说，你很难改变犟种的认知。我是从当年转基因的论战逐渐转变自己的思维逻辑和看问题角度的，深知改变之难；所以，如果不是自己愿意改变，几乎无解！