#10元一斤草莓和300元一斤草莓区别# 最近,不少电商平台上,“黑草莓”成了“水果新贵”,一斤甚至超过了300元。红色、粉色、白色,现在又有了黑色,所以,草莓为什么有不同颜色和口感?掌握一点关于草莓的“冷知识”,过年在家吃草莓时候,咱也可以“秀”一把知识量:红颜、红玉、梦之芙、粉玉、章姬、“巧克力”、“奶油”……之所以颜色有差别,是因为它们花青素的积累有所差异,红草莓会积累天竺葵素和矢车菊素,积累越多颜色越深;白草莓基本不会积累花青素,所以果肉就更趋近于白色。不同的颜色和品种,到底哪些吃起来更脆,哪些吃起来更绵,哪些甜蜜蜜,哪些甜中带酸?戳视频帮你选择更适合你口味的草莓。 http://t.cn/AXG1wALo
