#诗意徽源 和美绩溪# #皖美冬日# 绩溪挞粿是刻在当地人 DNA 里的经典。用温水将面粉调和成团，醒发后擀成薄如蝉翼的面皮，包入笋干肉末、萝卜丝等徽州特色馅料，放入平底锅小火慢烘。烤至两面金黄时，外皮带着炭火的焦香，咬开后内馅的鲜汁与面香交融，咸香适口，越嚼越有滋味。无论是作为早餐果腹，还是午后解馋，都是不可替代的风味。#冬游绩溪#
绩溪文旅