【高邮湖历史即干塘节】
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大家好,今天我们来看看江南水乡的干塘节到底是个什么节日呢?它藏在高邮湖的芦苇深处,是渔耕人的年俗,更是汪曾祺笔下“人间烟火气”的鲜活写照。
这片水域从古到今有好多个名称,而名称演变就是高邮湖的千年河湖史。也孕育了一代代与湖共生的高邮人,如今这里的第十一届干塘节,正将这份湖韵与烟火气推向高潮。
高邮湖之名最早见于明洪武初年,在此之前,北魏时仅有樊梁湖、津湖(元代改为界首湖),宋代筑堤界水扩充湖面,至民国仍保留新开、甓社、珠湖等众多名称,古时本是36个小湖组成的“串珠式”湖群,属河迹洼地型湖泊。公元前486年吴王夫差开凿邗沟,串联起这里的小湖群,开启河湖相依的漕运史。而明代平江伯陈瑄,更是驻守高邮三十年整治运道,筑堤设闸、分隔湖河,奠定漕运兴盛根基,当地至今留“陈总兵庄”的地名缅怀他。
南宋建炎二年黄河夺淮,淮水泛滥,小湖群逐渐成了连片的大水域,最终形成了现在的高邮湖。沈括《梦溪笔谈》写的“甓社珠光”奇景,既是“珠湖”之名由来,也被汪曾祺写进《〈高邮风物〉序》,他提及童年七公殿记忆,印证耿庙神灯传说,年少时刻下“珠湖人”图章,把湖的千年底蕴藏进了乡愁。
明代康济河开凿后,高邮湖成“悬湖”,而淮河入江水道的变迁更塑造了它的格局,清康熙、嘉庆年间疏浚引河,建国后筑闸修堤,让水道直入高邮湖,成为淮河下游最大泄洪河道。
如今干塘节启幕,恰应清代符曾“蟹村鱼舍满芦滩”的诗境,快艇穿梭的芦苇迷宫,曾是古石梁溪河床,鱼王争霸赛上的渔网,兜住的不只是湖鲜,更是从邗沟漕运时代延续至今的渔俗根脉。
汪曾祺写过高邮湖渔事,说鱼鹰叼鱼“劈劈啪啪跃进水”,
高邮湖的鱼米之韵,向来遵循“先渔业、后耕田”的自然时序——最早先民依湖而居,先民们以捕捞为业,渔业之外开垦耕田,种出饱满香米,最终形成“鱼肥满塘、稻熟盈仓”的丰饶格局,鱼虾菱芡滋养了一代代高邮人,成就了高邮“稻熟鱼肥满塘香”的底色。“湖水煮湖鱼”的新鲜气裹着烟火,这份滋味正是刻在水乡人骨子里的家乡味。
岸边杀猪宰羊的年俗、农产展销的热闹,让北宋程节“六六湖宽老蚌乡”的诗句有了当代的延伸。
这里捞的不只是满塘肥鱼,更是藏在千年河湖里的烟火气,品的不只是湖鲜米香,更是汪曾祺念了一辈子的水乡本真。身旁的京杭大运河与高邮湖相依相伴。这里有运河漕运的古韵、陈瑄治水的匠心,有鱼米之乡先渔后耕的传承,更有第十一届干塘节的热闹欢腾。如果你也向往这份纯粹的年味,眷恋人与自然共生的温情,就来高邮湖吧!枕着运河涛声,沐着芦苇清风,在干塘的欢声笑语中,亲手触摸河湖共生的千年故事,把最浓的水乡情谊装进心里。
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