大理宾川新鲜甜豌豆开团，高海拔露天种植，甜嫩，豆香浓郁。评论加点赞，微博抽奖平台抽6位，每位送一箱（3斤）。

存第一张图，用微信扫。如果二维码无法识别，而你不介意朋友圈多一位朋友，那就加我：lingcong007，我发链接给你。

豌豆的品种有很多，全球登记在册的栽培品种有上千种。按食用用途分类，大致可分为鲜食荚型、鲜食粒型、干籽粒型、茎叶专用型。

干籽粒型大多用于饲料和加工，我们日常可能不会太留意。其它三种的代表，我们都会经常接触到。比如我们仍在开团的重庆豌豆尖就是茎叶专用型，大家都很熟悉的荷兰豆属于鲜食荚型，而我们今天开团的甜豌豆属于鲜食粒型。

鲜食粒型的豌豆也有很多品种，我们今天开团品种是长寿仁，其口感特点是甜嫩，汁水足，豆香味浓郁。相比其它品种，长寿仁甜度更高，也没有普通豌豆的粉质感或涩味。

四川也有甜豌豆，但是我和毛毛感觉云南的更加甜嫩。而云南各地吃过的甜豌豆，又觉得宾川的格外好吃一些。因宾川是干热河谷，日照充足，海拔高，昼夜温差大，各种蔬果的甜度和风味都更好。

甜豌豆的做法有很多，甚至白水煮都好吃，经常在家做饭的朋友推荐试试。