每年各个工厂都会给我邮寄样品，今年有个样品是抗炎果饮，
我看了，真的是把市面上所有号称抗炎的水果都打到一起了，特别是各种莓类，市场上不太常见的、很贵的，来了个一包汇。

但我决定不出，为什么呢。
因为当它们是一个完整的水果，膳食纤维能发挥的作用是很大的，过滤掉后好处也少了一半；
新鲜水果贵有贵的道理，十几块钱一小盒的蓝莓是有很强大的食用价值的。

我今年做的部分功能性食品中都加入了莓类做基底，又是为什么呢，
看好，做“基底”，位置不同，
比如儿童成长类的补充剂，有些微量元素味道不是那么好，苦苦的让孩子怎么吃，那与其用糖代糖调味，不如加莓果原浆，
看好，混合了膳食纤维，起到功能性原料的承托作用，我觉得是用心的。

我每天都接触大量品，之前只说做了的，今后我也多说说那些不做的，给大家讲下其中的道理。