#90后体育生卖饺子年入25亿# “90后体育生卖饺子年入25亿”指的是袁记云饺创始人袁亮宏的创业成就。袁亮宏是湖南益阳人，毕业于湖南科技大学体育专业。2012年，他在广州一个菜市场租下5平方米小店，创立“袁记云饺”。

经过多年发展，袁记云饺规模不断扩大。招股书显示，2024年袁记食品营业收入达25.61亿元，2025年前三季度营收为19.82亿元。截至2025年9月30日，其门店数量达4266家，覆盖32个省份、自治区、特别行政区及直辖市，遍布超200个城市，按门店数量计，已是中国及全球最大的中式快餐公司。

袁记云饺的成功，得益于其“手工现包现煮”的特色、标准化的管理模式以及强大的供应链体系。同时，袁亮宏将体育训练中的标准化思维和团队协作精神运用到企业管理中，也是其创业成功的关键因素之一。