#遵循自然# 丨#大寒# 养生食谱:番茄沙司山药
【养生功效】: 健脾益胃,生津润燥,酸甘化阴。
大寒天干物燥,人容易出现口干舌燥、食欲不振。山药是“神仙之食”,补而不滞;番茄酸甘生津。
【食材准备】: 铁棍山药、蓝莓干(点缀)。
【灵魂调料】:遵循自然本味番茄沙司
【做法】:
铁棍山药去皮切段,上锅蒸熟(约15-20分钟)。
将蒸熟的山药捣成泥,或者直接码盘摆成喜欢的造型(如塔状)。
✨点睛之笔: 将遵循自然本味番茄沙司淋在山药上。这款沙司优选新疆天山番茄,保留了番茄自然的酸甜本味,色泽红亮诱人,口感细腻浓郁。
点缀几颗蓝莓干或薄荷叶即可上桌。
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