今日晚餐:豪华海鲜粥🦀🦐🥬
虽然只有1碗,但海鲜花了90块,有梭子蟹、皮皮虾、斑节虾、对虾;
做法:铸铁锅内,放入猪油,加入虾头和姜丝煎出虾油,加入清水大火煮开后转小火焖煮3分钟,至汤色变橙色,捞出虾头,放入浸泡过的大米,大火煮开后转小火焖煮15分钟左右,等米已经开花变成米饭状了,放入海鲜、香菇、玉米粒,白胡椒粉、花生酱,继续焖煮5分钟,开盖后加盐调味,最后放入生菜碎,搅拌均匀~
#芒果家的三餐#
发布于 浙江
