重庆辣子鸡#给生活加点flow#
这道重庆辣子鸡真的是下酒下饭双封神的硬菜!焦香的鸡块裹满红油辣椒,麻辣鲜香直冲味蕾,鸡肉外酥里嫩越嚼越香,辣椒的香和花椒的麻融合得恰到好处,鲜辣不腻超入味,一口一块根本停不下来,爱吃辣的宝子直接锁死,零翻车做法超简单!
做法超轻松,厨房小白也能拿捏!
鸡腿肉切小块,加料酒、生抽、少许盐和淀粉抓匀,腌制15分钟入味。热锅多倒些油,下入鸡块炸至金黄焦脆后捞出控油。另起锅留底油,爆香姜蒜、干辣椒和花椒,倒入炸好的鸡块快速翻炒,加少许白糖和白芝麻提味,翻炒均匀就能出锅!#微博vlog大赛##微博超有用视频大赛##我的年度美味清单##我的家乡最强安利##我的拿手年夜菜##三分钟热度人生##我的宝藏食谱# http://t.cn/AXGDxM8W
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