现在人都注重健康、养生；所以我还记得当时产品会的时候，八宝饭试吃了一次又一次。
减油减糖（相较于2022年版），不减美味。希望做出一款即使只有一两人，也能美味到一顿炫完的八宝饭。
在减少白砂糖、植物油的不同版本上，做了多次调整，每次都是不同的比例进行试吃，最终才得出来现在这款我们都很满意的版本。

隔水蒸一下就能吃， 挖开是绵绵的咸蛋黄流沙，平衡了甜味。

所以比起单一的豆沙馅，少了甜腻，不喜甜的也会很爱。

同时，我们保留了猪油的香润，又把白砂糖、植物油的添加量都降低了20%，保证口感的同时，也能多吃两口。

它总共两款外皮，都值得一尝。
🥢白糯米款，含燕麦米，软糯中带点嚼劲，我们内部大爱。
🥢血糯米款，由糯米、黑米和血糯米组成，口感、香气丰富。

里面配有香脆的坚果、酸甜的果干、绵密的豆沙，混着黏糯的糯米，在唇齿间辗转。

白糯米款还增加了有嚼劲的燕麦米；
血糯米款使用了糯米、东北黑米和血糯米。

比之寻常八宝饭丰富了滋味，出落的越发甜而不腻、糯软妥帖。

猪油混糯米，才会够香够黏软。

后续加入的猪油也很有讲究。猪油加水煸，不是生煸出来的，这样熬出来的猪油醇香，出油率高且不容易焦。

混合着糯米、砂糖一起搅拌，凝结出湿润糯感，又不会有厚重的肉油气。蒸出来的糯米软黏，越嚼越香，米香会在舌尖留存好久。 http://t.cn/AXGDJvUG