饺子、馄饨、抄手有什么异同点？
我今天用了同一种馅料（虾仁玉米猪肉馅），包了饺子、抄手、馄饨，跟大家对比一下它们的异同点。
不同点有：
1、皮的形状不一样，饺子皮是圆形，抄手和馄饨是正方形，抄手皮比馄饨皮大。
2、皮的厚度不一样，最厚的是饺子，抄手第二，最薄的是馄饨。
3、成品形状不一样，饺子像月牙，抄手像元宝，馄饨像羽毛球。
4、口感不一样，饺子劲道，抄手柔嫩，馄饨嫩滑。
5、烹饪方式不同，饺子可蒸可煮，然后蘸料吃，也可以做成红油汤饺。抄手水煮后，可干拌，可做成清汤，也可放红油，做成红油抄手。馄饨做成清汤海味比较多。
相同点有：皮的主料都是面粉，馅料可以是同一种。#美食分享##我的美食日记##微博兴趣创作计划#
发布于 四川