悄悄告诉你：虾饺面皮Q弹不破皮的秘密就是加点木薯粉！

只有二十几天就过年了，是不是要拿出一点过年的姿态呀？

#家乡年味大赏# #新年第一个聚餐搭子##我的拿手年夜菜##我的宝藏食谱##思念到好运来#

好久没有包虾饺了，今天来操练一下，到过年的时候家宴也好，请朋友来家做客也好，都是必须的。
这次买的是虾饺粉，试了一下还行，把配方比例记录下来，下次操作的时候就不会不是多皮，就是多馅了。

虾饺配方制作（26个）
🌸皮（每个8克）
虾饺粉90克、木薯粉10克、盐1克拌匀，倒入沸水100克快速搅拌均匀，然后浇些油约10克，揉成光滑的面团，如果太粘手，可以添加太白粉，最多10克，饧面半小时以上。
🌸馅（每个1茶勺，约17克）
大虾18个，去壳280克、马蹄一盒150克，加盐、糖、白胡椒粉、姜粉、蚝油调味，冰箱冷藏半小时以上。
🌸水开上锅，下面垫胡萝卜片或者是大白菜防粘，大火蒸6分钟，晶莹剔透即可出锅。

#女子被一次性拔牙12颗后心梗休克#怎么会有这样的事情？不可思议。