大庆油田 26-01-23 09:32
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【严管舌尖安全 夯实战力根基】大庆油田采油七厂生产保障大队把“吃得好、吃得安”列为保障战斗力生成第一链条,实行食堂“三严”管控。一严环境标准,墙面地面清洁明亮,每日三次深度保洁,桌、地、窗净无油渍;二严食材溯源,杜绝散装、无票、临期原料进入后厨,批批留样可追溯;三严营养过程,菜谱按“减盐、减糖、增蛋白”定向设计,后厨与就餐区物理隔离,消毒记录签字公示。餐饮保障无小事,食品安全是底线。员工吃得明白,才能干得痛快!大队将持续收集意见、动态调菜,上下齐心共筑放心食堂。#奋进的石油人#

发布于 黑龙江