萝卜别只会煲汤了！ 快用它做这道客家年菜

萝卜煲汤的做法吃腻了?
可以试试这道广式客家萝卜酿肉
冬天吃萝卜，客家吃酿菜
把这两样凑在一起，再用漂亮盘子一装
就成了年夜饭桌上的颜值担当

调味的重点，就是这勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料
甄选野生松茸，菌香浓郁
不会盖过萝卜的清甜，反而能为肉馅增添鲜味
鲜美多汁，老人小孩都能轻松下口
造型漂亮华丽，寓意圆满美好，正适合今年年夜饭!
冬天萝卜除了煲汤，你最喜欢它的哪种吃法呢?

食材及调味料
肉末150g、白萝卜200g、胡萝卜50g、玉米粒50g、葱花10g、小米辣10g、鹌鹑蛋1个、淀粉10g、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料5g、“太太乐”鲍汁蚝油8g、“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油(特级酿造酱油)15ml

做法:
1、肉末中加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料、“太太乐”鲍汁蚝油、淀粉、少许食用油拌匀2、胡萝卜绞碎，和玉米粒一起加入肉末中拌匀，白萝卜切成薄片，用开水煮软
3、取肉馅放在萝卜片中，对折依次摆入蒸盘，中间再放上一片萝卜和肉馅，打入一个鹌鹑蛋4、冷水上锅蒸25分钟，倒出汤汁，加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油(特级酿造酱油)搅匀，撒上葱花，再浇上汤汁即可
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