今天要做的是：7窑炉烧饼
酥脆金黄，麦香炭火凝。

面团揉入晨光，老酵唤醒筋性。芝麻密撒如星，吊炉悬入窑腔。红火舔着缸壁，面坯渐次染上琥珀纹——那是火焰的篆刻。

出炉时“咔”一声轻响，是酥壳与柔芯的密语。烫手的热气裹着最朴素的丰饶：小麦历经水火，终成这片土地温厚的掌纹。
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