林玮婕Jade 26-01-23 18:24
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新加坡美食日记 🇸🇬 24小时吃遍地道老味道,真的不想走了!
▫️ 𝟕:𝟑𝟎𝐚𝐦|走进50年老咖啡馆 早餐必须是传统咖椰吐司配溏心蛋✨ 炭烤吐司酥脆香甜,咖椰酱混合椰香与斑兰叶香气 半熟蛋淋上酱油撒点白胡椒——是新加坡人记忆里的早晨呀 🍞
▫️𝟗:𝟎𝟎𝐚𝐦|四马路观音堂 吃饱去拜拜🙏🏻香火鼎盛的百年庙宇 求了支平安签,愿新年诸事顺遂
▫️𝟏𝟐:𝟎𝟎𝐧𝐨𝐨𝐧|卖了56年的独门咖喱鸡面 1967年开业至今只做一道菜! 米其林推荐的隐藏版老店,汤头浓郁丝滑🌶️ 加一勺自制辣椒酱直接香到上头‼️ 鸡肉软嫩,吸满汤汁的米粉+黄面双拼绝了
▫️𝟐:𝟑𝟎𝐩𝐦|熟食中心里的海南鸡饭 新加坡国民美食get✓ 鸡皮爽脆肉质滑嫩,油饭粒粒分明带着鸡油香 淋上灵魂黑酱油+蒜蓉辣酱瞬间光盘
▫️𝟒:𝟎𝟎𝐩𝐦|热带午后需要这碗冰! 珍多冰料多到溢出🍧 椰糖浆+红豆+斑斓粉条+椰奶碎冰 隐藏吃法:加一勺冷冻榴莲泥! 冰火交织的东南亚甜蜜暴击💥
▫️𝟕:𝟎𝟎𝐩𝐦|终于吃到辣椒螃蟹🦀 浓稠蛋花辣椒酱包裹新鲜斯里兰卡蟹 酸甜微辣让人吮指回味! 必点炸馒头蘸酱吃,酱汁才是精华啊~
▫️𝟗:𝟑𝟎𝐩𝐦|榴莲控终极挑战 牛车水新开榴莲铺,闻到香味走不动路! 开了颗「黑刺」号称树上黄金🧡 果肉橙黄如奶油,入口绵密带着酒香 吃完手上味道三天散不掉…但太值了!
✨旅行Tips: ✔️熟食中心是美食宝库,价格很美丽 ✔️不一定要米其林,有排队的大差不差都好吃 ✔️辣椒螃蟹建议提前订位!!!
已经计划下次再来吃叻沙/肉骨茶/罗惹… 新加坡真是碳水天堂➕甜品王国! 带三个胃都不够用😭 http://t.cn/AXqPMNwZ

发布于 荷兰