孩子吃的是妈妈的味道，妈妈咽下的是一天的疲惫
昨天约了几个朋友吃饭。新来的女生一听说我会做饭，眼睛“唰”地一下瞪得像开了广角模式：“什么？！妖姐，你还会做饭？！”
她这个反应，把我逗得差点当场笑出锅铲声。我一个二十多年资深家庭主妇，不会做饭才叫灵异事件。你要是问我：“妖姐，你还会做PPT？！”这个我倒是会心虚三秒，我做的PPT只能应付孩子的学校，如果真有个小三出轨事件，让我来一搞PPT，估计这事儿得石沉大海。
还好，老朋友立马站出来给我正名：“老妖会做很多菜的，中餐、阿拉伯餐样样来，到了斋月，她还要连轴转一个月，天天朋友圈发斋月餐。”
（每年斋月我的朋友圈都是这个样子了）
朋友这句话一出，我心里已经开始自动播放BGM：《斋月厨娘的自我修养》——即将开机。下个月就是斋月了。对别人来说是修行，对我来说是——大型家庭食堂连续营业30天不打烊。每日标配：色拉、汤、餐前小食、主食、甜点、特制饮料，一个都不能少。而且还得现做。我们家八口人，厨房每天都像在拍美食综艺，主题只有一个：《妈妈还能不能活到开斋节》，当然这个世界从来没有规定过妈妈会做饭，其实我妈也不怎么会做饭（我记忆里好吃的饭一直在外婆家），但我好像默认了这条“家规”。
前几天有个特别心疼我的朋友跟我说：“今年你别发斋月朋友圈了，别给自己那么大压力。”潜台词我秒懂：混吧，妖姐，斋月也是可以摆烂的。我想了想也对。我想给家人最好的照顾，但如果这种“全方位照顾”的代价是——妈妈直接累成传说人物，孩子们估计也不愿意.这几天不正有个“高方辉猝死”的新闻，前车之鉴呀，吓得我瑟瑟发抖，警醒警醒。
我当场拍板：今年，低调过斋月，偷偷混日子。
结果另一个朋友一听急了：“你不发，我第二天做饭都没灵感了！你是我的菜谱博主！” 我当场笑喷。原来我不只是厨子，还是别人的精神口粮。
你说人是不是对“家里的味道”都有执念？外面的饭再高级，在孩子心里，都比不上妈妈锅里那一口“随手一炒”。要不现在很多餐厅就叫什么“mum's kitchen” 就是看准了大家的这一心理吧。我家这群熊孩子，每次看见我进厨房，都会一脸幸福地宣布：“妈妈做的饭最好吃！”连不爱中餐的老四都说：“妈妈，只有你做的中餐我觉得好吃。你包的春卷（开始咽口水），外面那些根本不配叫春卷。” 他们的味蕾，早就被我“妖式改良中餐”彻底洗脑了。
可问题是——每天做饭，真的很痛苦。最折磨人的不是切菜洗锅，而是每天中午那句灵魂拷问：“今天吃啥？”
在国外生活的人都懂，超市里的蔬菜种类，少得像被精简过的PPT目录。哪像国内菜市场，走一圈能认识十种我妈小时候吃过、我一辈子没见过的菜。我家还养着一群青春期男生，个个像人形碎纸机，喂不饱会暴躁，喂饱了才会做人。再加上我们家的大老爷，一个进入“心情取决于胃温度”的更年期男人。他对生活的标准已经降到：每天有新鲜饭吃就行。至于数量不重要，质量决定家庭气氛。
我懂这个道理，所以我决定：花钱买命。高价请来了现在的保姆（比以前贵了200迪，我叫它“中年母亲的巨额投资”）。她来面试时拍着胸脯说：“我什么都会做饭！”事实证明她确实会，不然我上个月回中国几周，这个家大概已经饿成社会新闻了。我对她要求也不高，就是我不在的时候，有人能兜底，别让孩子们发展出“泡面信仰”。
昨天中午我有饭局，就让她做饭。我一进门看到了她的杰作——阿式土豆炖牛肉，孩子们集体抬头：“妈妈，今天的饭不是你做的吧？”这群人，鼻子比警犬还灵。饭自然也是照吃的，但吃得明显少了。
晚上老处回来，掀开锅看了一眼，张嘴就问：“这是保姆做的吧？”
我看着那锅肉，心想：这不跟我平时做的长得一模一样吗？你们是靠灵魂鉴别的吗？
我承认了：今天没来得及做。
他立刻说：“那我不吃这个，你给我炒个蛋炒饭吧。”
朋友们，现在是晚上十点多。他刚从五星级酒店的商务晚宴回来。自助餐没喂饱他，回家要我给他点火开锅。正商量着，我无意说漏了嘴：“冰箱里还有我昨天冻好的“应急饺子和春卷”，
眼睛瞬间亮了：“太好了！我要吃这个！”
我当场开始宗教级说教：“那锅牛腩五斤重，一百五十迪买的，你不吃，是对迪拉姆的不尊重。在审判日，这些浪费的肉会堆成一座小山，站出来指控你。” 我一边说，一边配合表情演恐怖片。
可他丝毫不为所动：“那你明天逼孩子们吃完，我现在要吃饺子。”
半小时后，厨房的香味成功召唤了一群“刚刚还说不饿”的人。我昨天才冻上的应急存粮，在欢声笑语中，全军覆没……我的冰箱应急食品区叕空了！
而现在今天的午饭已经吃完了，孩子们正开始翻箱倒柜找零食。我面前，还有大半锅昨天没吃完、今天依然没吃完的阿拉伯牛腩炖土豆。
此时此刻它已不再是一锅菜。那是血汗钱在向我发起心理战。我正全力以赴，和它对峙……
所以请你们记住这句人生真理：每一个家庭主妇突起的小肚子里，装的不是脂肪——是剩饭的尊严。
最后写给亲爱的你：
如果你也是那个每天站在灶台前的人，请记得转给自己一次——你不是只“会做饭的妈妈”，你是这个家，真正让生活热起来的人！
