京都的这家咖喱乌冬面店,因为卖相比较上镜,看着就想去吃🤳
虽然5年前去过一次后,觉得普普通通不会再去了~
事隔5年忘得7788,又常刷到po文,于是又没忍住去了[笑cry]
选了菇菌咖喱拌乌冬,乌冬选了冷的,汤汁选了豆乳汤~
这家乌冬店家推荐的吃法是:
❶先直接吃乌冬品尝小麦粉的原味
❷跟咖喱拌着吃
❸加上高汤稀释一下吃(鰹鱼汤or豆乳汤)
❹将剩下的咖喱跟淹制过的蛋黄一起拌饭吃
冷的乌冬加上温的咖喱肉酱,吃上去就不冷不热,感觉不太好[无聊]
咖喱调味也一般,感觉和乌冬拌起来一点都不搭,咖喱偏咸,乌冬又没有味道并很难入味,吃上去嘴里就是偏咸的酱和没味道的乌冬混在一起,咸的吞下去了,还在嚼没味道的乌冬[吃瓜]
告诫自己应该不会再去第三次了[无聊]
「京都四条くをん」
📍京都府京都市中京区新町通四条上ル小結棚町420 東側
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