#农场建造日记#
几天没更就意味着停工了几天。最近村里在杀猪，大家都去互相帮忙了。男人们帮忙按猪杀猪，女人们帮忙洗切煮炒。我和老胡昨天料理了一下菜地，今天拉了几车锯末回来铺了铺田埂。
豌豆尖长得更高了，地里一片绿油油。三叶草也都发芽了，现在还是细细密密的绿芽，苔米一样的躲在土与土的缝隙里。但我想，再过十来天，就可以看到它们连成片了吧。
往年这个时候，我都靠朋友带我去吃杀猪饭。今年不同了，因为开始搞建设，慢慢的跟村里其他人有了接触，这个月我们的杀猪饭邀约，都可以排出档期了。
不是我吹，小干田的杀猪饭，可以说是思茅数一数二的好吃。擅长做饭是一回事，主要还是认真扎实，丝毫不见敷衍。最关键是舍得。不是说肉切得有多大块，珍贵的反而是小菜，全都是攒出来的好东西。像是春天汆水冻起来的老鸹花啊夏天采了腌起来的白蜡菌，山里挖回来的青山药，放很多很多野橄榄煮出来的理肺散猪心肺汤。每家的拿手菜都不一样，但基础菜又都做得一样好吃。杀猪饭上必出现的腌菜炒肉，不论是比例肥瘦还是调味，我目前吃了三家，家家都胜过外面的饭馆。