王记酱骨头馆(西民主店总店)确实是长春极具代表性的百年老字号传承美食，这家开了近30年的老店是长春人从小吃到大的记忆，被誉为"长春酱骨头的代名词"。

基本信息

• 地址：朝阳区清和街道西民主大街17号恒兴大厦（距长春市中心点7.4公里）

• 营业时间：10:30-20:30

• 人均消费：68元

• 评分：4.2分

• 电话：0431-88546888

招牌特色

酱骨头是这里的镇店之宝，分脊骨和棒骨两种。经过数小时慢炖后酱香入骨，脊骨肉多紧实，棒骨掰开能吸食醇厚的骨髓，香得让人直咂嘴。许多顾客评价"吃完肉还能吸骨髓，一口下去太上头了！"

土豆泥用骨汤调制，细腻软糯，满是肉香。搭配的大碴粥软烂好喝，与酱骨头形成完美的荤素搭配。

用餐体验

店内空间很大，有两层还有包间，是东北餐馆标准装修，有老饭店的感觉，干净且接地气。服务方面，大部分顾客反映上菜和收拾桌子速度快，服务员热情亲切，但饭口时一楼可能会有点嘈杂。

交通提示

餐厅周边停车较难，无独立停车场，建议选择公共交通前往。

其他推荐

除了招牌酱骨头，这里的大拉皮、酸菜锅、溜肉段等吉林名菜也很正宗，糖饼、韭菜盒子、大花卷等主食也备受好评。
这家老字号承载着长春人的集体记忆，是体验地道东北美食文化的必访之地。正如顾客所说："这是来长春一定要品尝的一个本地地道美食！"#我的家乡最强安利##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXqzJ3mL