【嗅觉受体共价键“牵手”醛类气味分子?】1月21日,@上海科技大学 iHuman研究所、生命科学与技术学院刘志杰团队联合华甜、赵素文、水雯箐团队在Cell Press细胞出版社Cell《细胞》上在线发表新论文http://t.cn/AXGe3PZ6。研究团队巧妙地使用“共识序列+反向突变”的迂回策略成功解析了人类嗅觉受体OR6A2与多种天然醛类气味分子复合物的高分辨率三维结构,首次发现气味分子通过席夫碱(Schiff base linkage)与嗅觉受体形成可逆共价键,揭示了一种全新的嗅觉识别机制。
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