一天超过一个鸡蛋胆固醇会高吗？

大家看到超级美味麻酱鸡蛋，都特别想吃，但有朋友担心吃多了损害健康，对于药物，是抛开剂量谈毒性没有任何意义，而咱们性价比超高的营养必需品鸡蛋，也是同样的道理，抛开蛋量谈健康就是耍流氓，说白了就是把握一个吃鸡蛋频率的正常范围。每次一说到鸡蛋牛奶大家都热闹的不行，争论吵架根本停不下来。

那咱们每天到底吃多少鸡蛋？咱们先说咱们正常健康的成年人，中国膳食指南建议女同志每天的蛋白摄入量是55g，一个鸡蛋也不过才6g，而1斤牛奶是15g左右，每天再吃一些米饭、豆制品、动物肉类、鱼虾肉类等总共25g吧，就算这样满打满算，一天也得需要至少2、3个鸡蛋。那又有多少人每天能保证1斤牛奶呢？又有谁每天能吃上鱼虾呢？大家还有一个担心，就是蛋黄吃多了会引起胆固醇增加，中国居民膳食营养素参考摄入量2023版很明确的说了对健康人群并不用严格限制胆固醇的摄入，并且您也太小瞧咱们自己的身体了，咱们健康成年人的身体包括肝脏，首先需要很多营养，其次有很强的吸收转化代谢协调能力。而如果有一些肝胆疾病、肥胖、平常吃肉比较过量、血脂异常尤其是高胆固醇血症的人群，鸡蛋黄可以适当的减少一些，一天不超1个鸡蛋，同时含胆固醇很高的动物内脏也要控制。

咱们普通健康人不用特殊在意蛋白质、胆固醇，而鸡蛋牛奶作为是最简单最直接最容易获取蛋白的途径，咱们在多样化饮食合理搭配的前提下，推荐正常人一天吃2、3个鸡蛋，分派到每顿饭都吃一个鸡蛋是没问题的。说了这么多，如果大家还操心每天吃一个鸡蛋会不会损害自己的健康，那是不是更应该关心一下鸡每天都要下一个蛋累不累疼不疼呀？#健闻登顶计划#