周末给大家分享一个避雷帖。

叨哥刷抖音的时候，刷到查干湖冬捕，觉得挺有意思的，就火速去东哥的京东下了一个查干湖胖头鱼的单。三天以后就收到了货，货见图一。

京东的物流还是很给力的，这个鱼送到我手里的时候，冻得跟冰棍一样，花了几个小时把它解冻，从解冻那一刻开始，整个屋子里面就腥气扑鼻，这个鱼是没有去鳃去内脏的，我们自己把鱼鳞、内脏和鱼鳃去掉了。

处理完这个鱼以后，家里面所有人都觉得腥臭扑鼻，属于完全受不了的那种腥，但是这条鱼买成接近200块钱，又舍不得扔，还是咬牙把它做成了红烧鱼头和酸菜鱼片，今天中午端上桌吃了一筷子，受不了，完全受不了，整锅全部给扔了。

我在网上买过各种奇奇怪怪的东西，像这种冻成冰棍的淡水鱼，还有内脏和鳃，没做预处理的，还是第一次，处理这种鱼也是第一次，简单来讲，普通家庭不要买，因为你真的没有办法忍受它的腥味，大概率也处理不好，淡水鱼和海鱼，这个区别实在是太大了，要买鱼，要么买活的，要么买已经预处理好的。

叨嫂负责给这个鱼做的加工，她说她已经受到严重的心理创伤，她觉得现在整个屋子里面的空气都是腥味，让我赔偿一条金链子，我没有答应，目前还在谈判中。。