#预制菜这几个关键问题需进一步厘清#
说白了,大家不是不接受预制菜,而是不接受不透明化。
像我家冰箱里也会常备一些预制食品,方便日常生活。
最常备的就是一些早餐品类,自己包的包子,饺子🥟,馒头,烧卖
线上购买的手抓饼,鸡蛋灌饼,汤圆
这样不仅丰富了早餐,调节种类,不会因为早餐很单一而没胃口也节省了早上的时间。毕竟早上上班,也没有太多时间准备,但是吃点热乎的,可以开启美好的一天。
但是预制菜品,要保证食品质量,安全,卫生,毕竟很多餐馆人均100+,收着高餐标却提供低配版的食物,着实不合适。
而且可接受的预制菜包括制作时间长的荤菜类,素菜也预制,有点太敷衍消费者啦
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