这么大条鲢子鱼,才27元钱,真是便宜到家了。怎么吃呢,翻不出什么新花样,老烹饪手法,鱼头烧豆腐,鱼片明天做酸汤鱼片,鱼块或做熏鱼或干煎,一条鱼可以吃三天。
今天豆腐没买好,和鱼头咕嘟了半天也没见蜂窝网眼,死豆腐一块。看来炖鱼内脂豆腐不能买了,得买北豆腐炖鱼。
以前买豆腐紧一家买,后来听说豆腐制作猫腻很大,总买一家怕吃出毛病,这才随机购买,但还是走眼了。
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