去年我在广西北海留下美好的回忆，有个墨鱼仔厂老板，凌晨4点带我去码头收货，早上7点带我吃特色海鲜粉，猪脚粉。再去厂里看生产，非常热情，让我对北海这座城市难以忘怀，深情推荐。而北海另一个墨鱼仔工厂，行业比较有口碑的，老板对我爱理不理，东西很贵，但是他确保没加保水剂，直接在厂里做实验给我对比。我又拿去检测，没有复合磷酸盐，口感也很好，而那家老板人很nice的工厂检测发现加了不少保水剂，复合磷酸盐很高（但是不超标）。味道很硬煮了缩水，于是我立马换成了那家对我爱理不理的工厂，合作至今。