奶霸知道
26-01-24 21:47 微博认证:母婴育儿博主 乳品行业资深观察人员

#外国的月亮真特么圆#
目前可以在欧盟食品和饲料快速预警系统 RASFF 系统中追溯到最早的涉及蜡样芽孢杆菌污染婴儿配方奶粉的警报,就是这份 RASFF 通报编号 2025.10108。

RASFF官方网站显示,该通报由荷兰(Netherlands)于 2025 年 12 月 16 日提交,并完成欧盟委员会验证,主题为 “Bacillus Cereus in infant food”,涉及食品类别为婴儿配方食品。 

通报明确指出,在荷兰生产的一批婴儿配方奶粉样品中检测出 Bacillus cereus(蜡样芽孢杆菌)。据成员国监管机构后续通告,实验室11月26日的检测结果显示,该菌的检出浓度为约 580 cfu/g。该批产品已分销至欧盟其他国家及部分巴尔干地区市场,包括科索沃和北马其顿等地。 

RASFF 系统对该事件的风险判断为 “Potentially serious(潜在严重)”。

通报基础信息显示,该风险来源为监管方在市场控制措施中抽检发现,而非企业自检或消费者投诉触发(即 Official control on the market)。 

在风险描述方面,RASFF 页面因公开摘要简化,未对危害进行详尽定量说明,“Hazards observed”字段通常未列出具体毒素指标,但因检测显示菌落数超出婴幼儿食品安全常规预期值,引发了系统通报。 

RASFF 页面披露的已分发区域包括多个欧盟国家及科索沃等地区(由成员国后续通告证实),部分接收市场已经启动召回或下架措施。 

后续公开可查的时间节点集中在 12 月 18 日。当日,克罗地亚与塞尔维亚先后发布官方召回通告,宣布召回荷兰产爱他美(Aptamil)婴儿配方奶粉,该产品使用期限为 2026 年 5 月 17 日。

在这一阶段,无论是生产企业层面,还是各国监管机构发布的官方通告中,均未出现任何关于 ARA 原料问题的表述。所有公开信息仅围绕蜡样芽孢杆菌风险本身展开,既未指向具体原料体系,也未提及任何供应链层级的潜在来源。

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发布于 陕西